8(800)100-87-58заказать звонок
Меню

История кофейных напитков

Кафе — небольшое заведение для приема пищи и напитков, исторически являющееся кофейней, обычно с ограниченным меню; изначально в этих заведениях подавали только кофе. Английский термин «кафе», заимствованный у французов, происходит от турецкого kahve, что означает кофе.

История кофейных напитков, а также кофе история происхождения в Европе обеспечило столь необходимый центр социальной активности трезвых людей. Первое кафе, как говорят, открылось в 1550 году в Константинополе; в 17 веке кафе открылись в Италии, Франции, Германии и Англии.

В течение 200 лет после середины 17-го века самые известные кофейни Европы процветали в Лондоне как готовые точки для новостей, дискуссий и фракций. Владельцы кофеен конкурировали друг с другом за поставки газет как вигов, так и тори; в это время бизнес по купле-продаже страховки, кораблей, акций, товаров и иногда даже рабов распределялся в кофейнях; литератор, актер или художник мог выступать или декламировать для своей тусовки в своей любимой кофейне; а кофейни стали неформальными станциями для сбора и раздачи пакетов и писем. К XIX веку эти функции заменили ежедневная газета и домашняя почта.

Примерно в то же время, как свидетельствуют живопись и литература, французские кафе и ресторан были в зените как места сбора интеллектуалов и художников. Более обеспеченные гурманы из интеллигенции могли обедать в роскошных ресторанах Парижа, как Оноре де Бальзак обедал в Вери, а более скромные кафе или бистро укрывали «богемских» художников. Кафе оставалось важным социальным учреждением во Франции на протяжении всего 20 века.

В конце 20 века, когда эспрессо и другие сорта кофе стали популярными в Соединенных Штатах, открылись многие рестораны, специализирующиеся на кофе.

Обязательный подарок!
Обязательный подарок! Бесплатная установка и обслуживание У нас "под контролем" известные бренды производителей кофе: Covim, Lavazza и illy.
Оставьте заявку,
попытаемся связаться с Вами
Отправляя заявку вы согласны с условиями Соглашения о персональных данных
Контактная информация:
  • Адрес: 249032 Калужская область,
    г. Обнинск, р-н плотины, помещение №9
  • Время работы: пн-сб, от 9:00-19:00
  • Телефон: 8(800)100-87-58
  • E-mail: avm.vending@yandex.ru
© АВМ-Вендинг 2018 | История кофе
Scroll Up